チリビーンズ
＜材料２人分＞ 鶏肉 １００g 玉ねぎ １個 大豆 ２００g トマト缶 １／2個 トンソメキューブ １個 塩、胡椒 少々 パセリ 適量 オリーブオイル ＜作り方＞ ①鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。...
野菜ごろごろポトフ
＜材料３人分＞ じゃがいも 小３つ カブ ３つ 玉ねぎ ３つ 人参 １本 キャベツ １／4 ブロッコリー １／2 厚切りベーコン ２枚 コンソメキューブ ２個 GABANローリエ １枚 水 ４００ml 胡椒 適量 ＜作り方＞ ①野菜を大きめに切る。...
プルーンが美味しいApple pie
アップルパイにプルーンを入れてみました。 サクサクのパイにリンゴとプルーンの甘さがたまりません。 パイシートを使って作るので、お家でも手軽に、簡単に作ることができます。 ＜材料（15センチ１つ）＞ 冷凍パイシート 2枚（200g） リンゴ 1/2個...
prune tart
＜材料 15cmタルト＞ 15cmタルト台 1つ プルーン 6個 バター 30g グラニュー糖 30g アーモンドプードル 30g 卵 30g 粉糖 適量 ＜作り方＞ ①オーブンを１８０度に予熱する。...
meat pie
ココットで簡単に作れるミートパイのレシピです。 サクサクのパイに熱々のお肉がとっても美味しいですよ ＜材料（ココット６つ分）＞ 冷凍パイシート 2枚 鶏ひき肉 200g カットトマト缶 1/2個 玉ねぎ 1/2個 ローリエ 1枚...
大根と手羽元の柔らか煮
＜材料3人分＞ 手羽元 6本 大根 1/3~1/2本 茹で卵 3個 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ3 ブラックペッパー 少々 生姜 少々 ＜作り方＞...
スイートポテト
＜材料＞ さつまいも ５００gぐらい バター ５０g 生クリーム １２０〜１５０ml 卵黄 ２個 砂糖 ７０g 黒ごま 適量 ツヤ出し用の卵黄 １個 ＜作り方＞ ①さつまいもの皮をむいて、一口大に切り柔らかくなるまで茹でる。...
しょうが香るきのこと秋刀魚のひつまぶし風炊き込みごはん
＜材料3人分＞ お米 ２合 しめじ １パック 生姜 適量（１０gくらい） 醤油 大さじ２ 酒 大さじ１ 刻み海苔 適量 白ごま 適量 小ねぎ 適量 カボス 一切れ 秋刀魚 一匹 （開いてあるもの） ごま油 少々...
濃厚NYチーズケーキ
試作を重ねて究極に濃厚なチーズケーキができました 滑らかでとても美味しいチーズケーキ。 私の自信作です！！ ＜材料＞ クリームチーズ ２００g サワークリーム １００g 生クリーム ２００ml 卵 ２個 砂糖 ２０g...
オニオングラタンスープ
＜材料＞ 玉ねぎ １個 バター ２０g コンソメキューブ １個 水 ３００ml ローリエ １枚 胡椒 適量 パセリ 適量 フランスパン ２切 ピザ用チーズ 適量 ＜作り方＞ ①玉ねぎをせん切りにする。...