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チリビーンズ


<材料2人分>

鶏肉 100g

玉ねぎ 1個

大豆  200g

トマト缶 1/2個

トンソメキューブ 1個

塩、胡椒  少々

パセリ 適量

オリーブオイル

<作り方>

①鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。

②鶏ひき肉を加え、火が通ったらトマト缶、大豆、コンソメを加え、一煮立ちさせる。

③塩胡椒で味を整え、パセリを加えたら完成。


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